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C’è cornetto e cornetto

17 aprile 2018 - BLOG, Colazioneperfetta.com
C’è cornetto e cornetto

 

 

 

 

 

 

Una colazione senza cornetto non è una colazione. Gli italiani lo sanno bene, ma del resto, tutti i bar hanno nella loro vetrina o in bella mostra l’esposizione di almeno tre tipologie di cornetti: alla crema, al cioccolato e il classico cornetto vuoto.

Ma prova a soffermarti sull’immagine della scena che sto per raccontarti: hai deciso che devi acquistare un paio di scarpe nuovo. Nella piccola vetrina del negozio avevi visto qualche tipologia di scarpa che pensavi potesse fare al caso tuo e hai deciso di entrare per verificare se realmente potesse essere come avevi immaginato. Entri e scegli il modello che più ti piace, ma quando richiedi il tuo numero di calzata il responsabile delle vendite ti dice che per ogni modello hanno a disposizione solo tre numeri!

Cosa faresti in una situazione del genere? Di sicuro non potresti accontentarti di un numero di scarpe che non è il tuo!

E allora perché un cliente, con tutte le sue particolari esigenze, dovrebbe accontentarsi della sola scelta tra cornetto al cioccolato, alla crema o vuoto?

Per te che gestisci un bar non sarebbe di gran lunga meglio proporre una gamma più vasta di scelta per i tuoi cornetti? Per distinguerti dalla massa non basta avere un bancone con qualche brioches ed essere gentili: occorre diversificare la propria offerta. Come?

Inizia con l’introduzione di queste varianti e affidati ai giusti fornitori:

 

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