croissant fagotto

Vuoi davvero stupire, in modo definitivo, i clienti? Offri loro qualcosa di completamente diverso, a colazione, che però resti sempre nell’alveo del prodotto dolciario di pasticceria. Ovvero: innova in tutto ma non nell’idea del croissant, che è amatissimo come prodotto da abbinare al caffè o al cappuccino. E come si fa a innovare senza esagerare……