Ebbene sì, parliamo di bava.

Di bava di lumaca, ingrediente preziosissimo, materiale pregiato per la preparazione di creme corpo e viso.

Il motivo? Le sue proprietà: è in grado di svolgere infatti una funzione nutritiva, una rigenerante, esfoliante, purificatrice, idratante e antiossidante… incredibile!

Usata già tantissimo nella cosmesi, oggi scavalca il confini di profumeria per arrivare direttamente al bar grazie al… gelato.

Un maestro gelatiere, infatti, ha usato questo ingrediente al posto dell’acqua per preparare un sorbetto.

Noi non ti proponiamo la bava di lumaca, ma ti suggeriamo qualche spunto di riflessione.

Primo.

Innovare, sempre e comunque! Anche se si tratta di soluzioni che ci paiono bizzarre…

Secondo.

Usare il bar come un luogo nel quale le persone possono trovare soluzioni curiose, risposte dirompenti e inaspettate anche alla semplice domanda: “Cosa mi proponi per colazione?”

Terzo.

Tenere le antenne ben dritte. Tra le tante notizie che leggiamo sui giornali e sui media in generale ci può essere – come in questo caso – uno spunto per portare nuovi prodotti nel locale.

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