Due settimane giuste ti separano dalla festa più commerciale dell’anno. Quella che è una “manna” perché, complice il sentimento dell’amore, rende tutti più dolci e propensi ai piccoli acquisti, dal cioccolatino al dessert, al caffè speciale, basta che un cuore sia disegnato sulla schiuma del latte… Il barista intelligente, che vuole sfruttare appieno questa festa,…
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“Per quale motivo un cliente che arriva alle 14,30 nel tuo locale non può essere servito con un piatto caldo? Dove sta scritto che la cucina deve chiudere alle 14? Sai quanto mancato ricavo fai dalle 14,01 alle 18,45, quando inizi l’aperitivo? Questo rigore non ha più senso, né in città né negli hinterland.…
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Hai visto un nuovo tipo di brioche con le bacche di goji e vorresti acquistarla subito? Sei rimasto sguarnito in magazzino di frolle per la merenda del pomeriggio? Ti piace fare economia e per questo motivo non spendi a caso, ma programmi e progetti i tuoi acquisti? Benissimo… Tu sei una persona da Black Friday.…
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Ciao! Cosa c’è di meglio, in queste fredde settimane, oltre alla cioccolata calda? Oltre al bar strapieno di clienti? Oltre al profumo delle brioche che si spande lungo la via? Il meglio è rappresentato dalla possibilità di fare scorte… risparmiando. Non si tratta dei classici saldi farlocchi, ma di acquistare merce utilissima al tuo…
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Quante volte hai sentito un cliente rivolgerti questa richiesta? Quante volte gli hai risposto: “Scusi lei, non li prepariamo”… “Scusi, non li abbiamo”? Quante volte ti sei sentito inadeguato… proprio tu, che pensavi di aver la miglior offerta di prodotti per la colazione di tutta la città? Devi arrenderti. “Colazione” non è più, nella mente…
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Eccola qua. Subito a disposizione. Senza pagare alcunchè. Dove trovi… Un canale dedicato solo agli imprenditori dei bar? Un canale con ricette, servizi, consigli, pillole di master class dedicate ai temi più cari ai baristi? Un solo posto, solo per te, contiene tutto questo: la RistopiùTv, a cui puoi accedere cliccando su https://www.ristopiutv.com/ Puoi personalizzare…
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Ristopiù Lombardia intende allargare sempre più il proprio raggio d’azione; per farlo ha necessità di avvalersi di nuove figure professionali intraprendenti, serie, persone che abbiano voglia di mettersi in gioco ed entrare a far parte di un’azienda dinamica. Ricerca pertanto agenti promoter per l’area vendita e junior buyer per l’area logistica. Ecco il dettaglio delle…
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Quanti fornitori hai? Tantissimi, vero? Noi di Colazione Perfetta ti proponiamo, in questi primi giorni del 2020, di abbandonare tutti. Sì, hai capito bene. Abbandonare tutti i tuoi fornitori e affidarti unicamente a Ristopiù Lombardia, l’azienda che ha fatto della consulenza e del servizio, non solo della vendita, il suo punto di forza. Devi migliorare…
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Il 2020 sarà l’anno della contaminazione e dei mix. Il tuo bar non sarà solo più bar e non si occuperà solo di super-colazioni. Per cui, puoi iniziare a esercitarti con queste ricetta a cura di Chef Ruggero De Lazzari, i Garganelli al sugo di branzino. Ingredienti per 4 persone 400 g di…
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Tra un caffè e un altro, un’infornata di brioche e un’altra, per te un sacco gigante di auguri senza scadenza… Te li esprimiamo usando le parole di Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia. “Oggi voglio ringraziare e augurare Buone Feste a tutti. Desidero farlo in modo speciale, e così ecco per voi i miei…
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