Qualcosa non funziona: i clienti non entrano nel tuo bar. Già da qualche settimana hai notato la cosa, sei molto infastidito ma non riesci a capire.

Ti veniamo in aiuto. Potrebbe essere per uno di questi motivi?

-Non fai rispettare il metro di distanza al bancone.

-Non usi i guanti per servire i caffè.

-Non hai indicato bene le porte di entrata e quelle di uscita.

-Il tuo menù non è adeguato alla Fase 3.

-Hai smesso di fornire il servizio da asporto.

-Nel tuo locale si sente sempre troppo odore di prodotti per la pulizia.

Devi rimettere in sesto le cose.

Primo: occuparti in modo accurato di igiene e sanificazione, usando però gli adeguati prodotti, come quelli della linea Sano+, che trovi su www.ristopiulombardia.it.

Secondo: continuare a fornire l’asporto, utilizzando le confezioni green che la linea Le Schiscette ha pensato per te. Trovi tutto l’elenco dei prodotti sempre sullo stesso sito.

Terzo: occorre un menù adatto a questo mesee alle necessità attuali del cliente. Chiama subito il Service Center per capire quali nuove referenze puoi introdurre, specie per il momento Colazione.

Quarto: non arretrare di un millimetro. Tieni aperti negli stessi orari di sempre, con la stessa energia di sempre. I clienti ritorneranno da te e sapranno apprezzare i tuoi sforzi.