Attenzione attenzione, secondo le rilevazioni Coldiretti, pubblicate da Foodaffairs.it, crescono le vendite di cibo low cost, a causa della minore disponibilità di spesa degli italiani.

Non solo.

Si stima un taglio complessivo della spesa a tavola degli italiani, a casa e fuori casa, di ben 24 miliardi nel 2020.

Se così stanno le cose… occorre che una persona sia stramotivata per:

-Uscire di casa

-Spendere per il cibo, magari per la colazione

La motivazione non nascerà spontanea, dovrà essere indotta da te e dai tuoi prodotti, che dovranno essere

-Inarrivabili

-Introvabili da altre parti

-Considerati al giusto prezzo in proporzione all’offerta di altri locali

Insomma, come diciamo spesso: non iniziare la guerra dei prezzi, usciresti sconfitto anche solo nei confronti del supermercato di vicinato.

Punta su ciò che altri non hanno, a livello di prodotto, ma anche di emozioni e di servizio che tu offri nel tuo locale.

È vero, le persone hanno meno denaro da spendere, ma vogliono vivere, non sopravvivere. Inserisciti in questo delicato equilibrio con i giusti prodotti e continuerai a fatturare senza problemi.