E basta parlare male delle merendine! Basta pensare che siano ricche solo di grassi saturi e ipercaloriche!

Vuoi bene al tuo cliente? Allora accontentalo, con prodotti buoni e di qualità, senza demonizzare alcuna categoria.

La tua colazione perfetta deve comprendere certamente le brioche, le frolle, i biscotti secchi, oltre a tutta la parte salata.

Ma se vuoi davvero solleticare il piacere edonistico del cliente, non puoi non fargli trovare le merendine. Che lui, peraltro, consuma abitualmente.

Ecco qualche numero (fonte: Doxa per Unione Italiana Food):

-gli adulti italiani consumano 2 merendine a settimane

-sono amate dai Millennials ma anche dagli adulti

-le merendine sono scelte in quanto pratiche e gustose e ora finalmente più buone e sane anche dal punto di vista nutrizionale

-in 6 famiglie italiane su 10 (60%), gli adulti mangiano le stesse merendine dei propri bambini

Pensavi che la merendina fosse una cosa da supermercato? Errore!

Così come è un errore non prevedere merendine senza glutine o vegane.

Insomma, c’è molto da lavorare, per riportare in auge, anche al bar, questo prodotto, che finalmente ha una sua dignità, anche per quanto riguarda la dieta e le calorie.

Vuoi agire in modo strategico?

-Rinnova la tua offerta di merendine

-Includi anche i prodotti di tendenza, come free from, gluten free o vegani

-Inseriscili a fianco della classica proposta di brioche per rafforzarne il valore

-Attiva promozioni a tempo per lanciare adeguatamente la nuova proposta

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