Di fronte a questa richiesta di solito ti trovi spiazzato.
Sai benissimo anche tu che “sano” abbinato alla colazione al bar non funziona troppo bene.
“Sano” significa per esempio fette biscottate e marmellata con poco zucchero, latte scremato, caffè non zuccherato, un frutto, della frutta secca…
Come portare tutto questo all’interno del bar… quando peraltro il bar può solo o consegnare per l’asporto o portare a casa con il delivery?
Ci sono tante soluzioni che puoi applicare per rendere anche la tua colazione sana da tutti i punti di vista.
Ecco come puoi fare.
-Introduci delle nuove referenze, come il croissant ai cereali (lo trovi qui per l’acquisto) https://ristopiulombardia.it/ita/prodotto.aspx?i=79106&key=481204&name=CROISSANT_MULTICEREALI_G.80X48PZ_HIESTAND&img=/images/02/481204.jpg
-Abbina a questo prodotto non il classico cappuccino ma il cappuccino con il latte di soia oppure il cappuccino d’orzo
-Inserisce nel tuo menù da asporto anche un succo o una spremuta d’arancia… ma ricorda di precisare la provenienza delle arance e la loro ricchezza in vitamina C
-Prepara un “pacchetto salute” da comunicare in modo molto chiaro sui Social, così che i clienti possano comodamente scegliere questa tua proposta, se lo desiderano
Ti occorre qualche altra idea? Il nostro consulente è sempre a tua disposizione, chiama il service center per fissare un appuntamento.