Il passo è corto, cortissimo, e il cliente è lì che osserva, memorizza e, nel caso… non ritorna da te.

Ogni azione che compi, nel bar, può essere migliorata.

Inoltre ci sono attività routinarie che non è detto tu svolga al meglio, in riferimento a:

-pulizia delle macchine

-accoglienza dei clienti

-sanificazione

–preparazione delle colazioni

gestione del magazzino

Se vuoi davvero migliorare la tua impresa e far sì che i clienti siano soddisfatti e parlano bene di te, al posto di dire: “So già tutto”, prova a dire: “Vediamo in cosa sto sbagliando”…

In questa operazione ti aiuta, il prossimo martedì pomeriggio, il nostro Chef Ruggero, durante la Master Class dal titolo “I 7 errori da evitare a colazione nel tuo locale”.

Puoi seguire la Master Class sia in presenza a Varedo che on line su www.masterclassbaracademy.it.

Ti ricordiamo che sono sempre attive, per tutto settembre, le promozioni legate a un sacco di prodotti per la colazione, dai croissant, alle torte, ai succhi… un modo per fare scorta a un prezzo basso e per provare i nuovi trend.

Contatta il tuo consulente o chiama il Service Center per conoscere nel dettaglio le offerte.