Da oggi il tuo caffè del dopo pasto ha un’arma segreta in più che lo renderà ancora più apprezzato: un bel Sabbiosino sul piattino.

Mai sentito parlare di queste bontà?

I Sabbiosini sono dei dolci tradizionali originari delle Marche. Il loro nome deriva dal termine “sabbia”, che fa riferimento alla loro particolare texture friabile e alla loro superficie che ricorda la sabbia fine.

Questi biscotti sono conosciuti per la loro consistenza leggera e delicata, che si scioglie facilmente in bocca. Sono preparati con ingredienti semplici e genuini quali farina, zucchero, uova, burro e, spesso, mandorle tritate finemente. A volte possono includere anche aromi come la vaniglia o la scorza di limone, che aggiungono una nota profumata e rinfrescante al dolce.

Puoi presentarli appunto come dolcetti da tè o da caffè e servirli anche a fine pasto. Sono apprezzati nelle occasioni festive, soprattutto durante il periodo natalizio… quindi questo è proprio loro momento!

La loro semplicità li rende adatti a ogni momento della giornata, offrendo un accompagnamento dolce ma non eccessivamente elaborato.

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