Oggi più che mai molti tuoi clienti non amano consumare prodotti per la colazione che siano stati presi in mano da più persone.
Pensa al classico croissant che viene da te preso, infornato, tirato fuori, posto nella vetrinetta, preso dal cameriere e messo sul piattino.
Troppe mani, troppi rischi, anche se indossi i guanti e la mascherina.
Si fa così strada il prodotto monoporzionato… guarda caso il mondo delle referenze senza glutine ha iniziato già da tempo a utilizzare questa soluzione, che evita ogni genere di contaminazione alimentare.
Se vuoi fornire un doppio servizio, a chi non consuma prodotti con glutine e a chi preferisce prodotti confezionati, posiziona sul bancone, lontano dalle mani dei clienti, gli espositori di LuisAnna con all’interno i prodotti, come i muffin al cioccolato senza glutine.
Osservando con attenzione noterai che verranno acquistati anche da clienti che, sino a qualche mese fa, avrebbero preferito la classica brioche. Il miglior servizio che in questo momento puoi rendere alle persone è questo: farle sentire serene e tranquille.
Trovi i muffin pronti per l’acquisto a questo link
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(foto tratta da Luisanna.it)