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Sottocosto, approfittane subito!

  Calcolatrice alla mano, non puoi perderti questa super-offerta, peraltro limitata nel tempo. Ristopiù ha infatti messo in promozione alcuni prodotti che possono fare al caso tuo. Prodotti di assoluta qualità; non li hai mai provati? È il momento di farlo… peraltro senza paura, considerato che da noi vige sempre la clausola Soddisfatti o Rimborsati…

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Gelato a colazione, buon umore tutto il giorno

Il gelato fa bene, sempre, da tutti i punti di vista. Anche e soprattutto a colazione. Specie in questo periodo estivo. Il gelato è un alimento dalle mille proprietà. Se consumato correttamente – per esempio in sostituzione di un alimento, e non in aggiunta – contiene il giusto numero di calorie per non ingrassare ed…

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Latte Art non è “un ghirigoro”

  Hai imparato, con molta fatica, a disegnare un semplice ghirigoro sulla schiuma del cappuccino e ti senti tutto orgoglioso? Bravissimo. Sappi, però, caro amico, che sei alla base di una scala che ha mille-mila gradini… e ti tocca percorrerli tutti, se vuoi presentarti come “esperto di Latte Art”. Anche solo spulciando su Google, i…

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Guardi i video del Presidente?

  C’era una volta, nella galassia Ristopiù Lombardia, il Presidente, Giuseppe Arditi, che amava indossare i panni di “Jo, il Guerriero delle vendite”, per aiutare – attraverso brevi video da un minuto – tutti i clienti a migliorare il proprio lavoro nei bar  e nei locali. Poi, qualche settimana fa, qualcosa è cambiato. La guerra è…

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Bentornate merendine

  In realtà le merendine non se ne erano mai andate. Avevano solo perso un po’ di appeal agli occhi dei decisori d’acquisto, anche per colpa delle campagne legate agli ingredienti (vedi olio di palma) e alla salute-salubrità del momento merenda. Oggi le ricerche ci dicono che, anche grazie a una migliore qualità dell’offerta, le…

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Latte? Sì, meglio se italiano

  Una distorta percezione sta accompagnando gli italiani in questi ultimi anni: che il latte vada consumato il meno possibile. Del tutto falso ed errato, come spiegano con forza sia i medici che i produttori. “Casualmente”, in corrispondenza del calo del consumo di latte, si sono fatte strada fake news di ogni genere, e “casualmente”…

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Metti Activia… a colazione

  Buono buonissimo. Piace soprattutto alle donne. Activia è un fedele compagno di viaggio per tantissimi consumatori. E oggi, con l’idea di colazione che ormai spazia dal dolce al salato, dal nazionale all’internazionale, anche uno yogurt sta benissimo di prima mattina, anche al bar. Activia ha pensato di innovare le sue referenze, nel segno di…

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Domani a tutto gelato

Hai ancora pochissime ore per iscriverti alla Master Class Bar Academy dedicata al gelato che si terrà domani, 5 giugno, o dalle 9,30 alle 11,30, o dalle 15 alle 17, presso l’Academy Ristopiù di Varedo. Per quale motivo partecipare a un evento del genere? Perché il gelato è un asset fondamentale del business estivo. Perché…

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Come fare i conti con la plastica?

Sì, toccherà anche a te, a brevissimo, ragionare sull’uso della plastica all’interno del tuo bar. Sulla sua sostituzione, quando necessario, e certamente sul suo corretto smaltimento (nei modi e nei tempi concordati con il Comune e i suoi servizi). Trovare sostitutivi della plastica monouso non è semplice. Occorre ingegnarsi, e ragionare in modo diverso, magari…

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Nuii ti fa vincere Amazon

    Vuoi iniziare alla grande la stagione estiva? Lavorare al meglio grazie all’incredibile potenziale dei gelati? Per una volta non sei solo tu che rendi un servizio ai tuoi clienti. Anche il mondo dei gelati si è mosso per rendere un servizio very good ai clienti della ristorazione. L’idea è venuta a Froneri, che…

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