Ciao! Quanti clienti eclettici e creativi hai?

Tanti, vero?

Cosa sei disposto a proporre a un tuo cliente che alle 11 chiede ancora di poter fare colazione… ma salata?

E se ti dicessimo… Potato Toast?

Segui la ricetta di Chef Ruggero per introdurre questo nuovo piatto velocissimo da preparare.

Trovi gli ingredienti sull’e-commerce www.ristopiulombardia.it.

Ingredienti:
2 potato toast Mac Cain

2 fette di edamer

Preparazione:
Da congelati
Passare i potato toast in forno termoventilato a 190° per 14 min poi farcire con il formaggio.
Da scongelati
Sovrapporre i potato toast con in mezzo il formaggio e passare in forno a 190° per 5 minuti.
In friggitrice
Passare i potato toast ancora congelato in friggitrice a 175° per 3 min e farcire con il formaggio
Servire caldi.