Ciao! Se sei indaffarato magari non stai seguendo quanto sta capitando agli italiani.

Prima si sono dati da fare per preparare a mano, in casa, pizza,  pasta, brioche.

Poi hanno svaligiato i supermercati.

Adesso sono stanchi e stufi, vogliono uscire ma hanno già capito che i bar saranno gli ultimi luoghi, in ordine di tempo, in cui potranno tornare.

Sai cosa vogliono, disperatamente?

La colazione del bar.

Persino i bambini!

Vogliono il cornetto fragrante, il cappuccino “fatto come al bar”, i pancake, la marmellata buona, la fetta di torta della pasticciera. Vogliono tutto questo.

E in molti caso sono disposti a spendere pur di ottenerlo.

Non serve che ti diciamo altro, vero? Già sai cosa fare: la tua colazione finirà in un bellissimo sacchetto, con il tuo logo, direttamente nelle mani guantati dei clienti.

Che poi vorranno da te anche un brunch bello sostanzioso, comprensivo di bevande.

E a questo punto perché non pensare anche a un aperitivo con drink e tartine?

Quando veicoli il tuo nuovo menù on line, ricordati di:

-precisare i prezzi di ogni prodotto

-indicare gli orari di consegna

-indicare il termine ultimo della prenotazione

Quando consegni… sii puntuale, le persone hanno fame!