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AAA: BRIOCHES SURGELATE CERCASI

27 luglio 2018 - BLOG
AAA: BRIOCHES SURGELATE CERCASI

Sai che l’intero mondo delle brioches surgelate sta subendo una vera e propria trasformazione?

Questo è dovuto principalmente al fatto che i clienti per primi stanno mutando e, con essi, anche le loro abitudini e gusti. Il cliente di oggi è una persona che viene costantemente stimolato dalla pubblicità e dal web, che è già competente in fatto di cibo e nutrizione e che sa esattamente quello che vuole.

Ti sei accorto che ultimamente, sempre più clienti sono attenti alla linea?

E che sempre più persone sono intolleranti ad alcuni ingredienti, come il latte, le uova o il glutine?

E tu: cosa hai fatto o stai facendo per andare incontro a queste nuove esigenze del mercato?

Il cliente è stanco di trovare nel bar le brioches surgelate che hanno il sapore “di industriale”.

Rispondi a queste semplici domande con sincerità:

Se le risposte a queste domande ti sembrano negative o incerte, forse è davvero arrivato il momento di fare qualcosa per il tuo bar!

Ma non preoccuparti: come te, si sono trovati in una situazione analoga anche altre persone che “stazionavano” in un a condizione sempre uguale e proponevano per i propri clienti sempre le stesse brioches e gli stessi croissant, fino a quando non hanno aperto gli occhi e hanno deciso di ampliare la propria offerta di croissant e brioches apportando queste modifiche al loro bar:

 

 

 

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