Cosa fa, l’imprenditore accorto, quando vuole migliorare il suo business, aumentare il fatturato e posizionarsi in modo intelligente – e profittevole – agli occhi del suo cliente?

Osserva.

Anzi: si guarda in giro, cercando di carpire i segreti dei concorrenti. Per poi ottimizzarli nella sua realtà.

Parliamo di bar, di colazioni eccellenti, ma anche di aperitivi e pause pranzo, sempre con un’offerta a cinque stelle?

Per avere, appunto, un riferimento stellare, non è necessario arrivare a New York o a Madrid, è sufficiente restare a Milano – nostra patria di elezione – e recarsi presso il “Notthingam Forest” di viale Piave, che si è posizionato all’86esimo posto nella classifica “The World’s 50 Best Bars 2019” redatta da 500 esperti provenienti da tutto il mondo.

Il locale piace in quanto mixa in un unico ambiente più atmosfere (da quella caraibica a quella orientale e africana) e propone cocktail anche molecolari.

Nella top 100 della classifica compaiono anche due locali romani, il Baccano (70esimo posto) e il Drink Kong (82esimo).

Per toccare con mano il mood scelto dai titolari del locale milanese, https://www.nottingham-forest.com

PS anche se siete concentrati sul momento colazione… ampliare gli orizzonti e trovare nuove idee per la serata può contribuire a far svoltare il vostro bar. Mai rinunciare a nuove opportunità!

(foto tratta da https://www.nottingham-forest.com/photo-gallery/)