Durante la pandemia i tuoi clienti hanno imparato una cosa importante: la colazione è il pasto più strategico della giornata, bisogna affrontarla con il giusto tempo e i giusti cibi.

Siccome anche il bar deve prestarsi a ospitare persone che entrano per la colazione, tanto vale che tu conosca alla perfezione gli obiettivi che i tuoi clienti si sono dati per questo 2022.

Il tema della colazione, stando alle ricerche, sarà affrontato in questo modo:

-le persone vogliono dedicare più minuti, per mangiare in tranquillità e non iniziare stressati la giornata lavorativa

-vogliono mangiare bene, anche salato

-stanno abbandonando i prodotti industriali per cibo più salutare

-oltre al caffè, scelto dalla metà degli italiani, vogliono avere anche a disposizione thè e succhi, possibilmente bio o comunque senza zuccheri aggiunti

-l’attenzione alla dieta e alla salubrità dei prodotti sta aumentando a dismisura

Queste indicazioni già delineano chiaramente il tuo menù colazione perfetto… ora devi solo metterlo in pratica abbinando qualità a varietà. Per effettuare scelte intelligenti e catturare subito questi nuovi trend, non fare tutto da solo, chiedi aiuto: il nostro consulente è a tua disposizione, richiedi una visita cliccando qui. 

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