Cosa fanno i fornitori normali, quelli che non hanno più idee e vogliono solo tenerti buono e farti tante fatture? Niente… nel senso che arrivano con il catalogo, ti fanno vedere i prodotti, prendono l’ordine e arrivederci al prossimo mese. Noi di Colazione Perfetta ambiamo… alla perfezione, appunto, per cui facciamo di più, molto di…
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Vuoi riaprire e avere subito successo e fatturare alla grande? Devi seguire una sola strada: essere diverso dagli altri. Ovvero trovare il tuo elemento differenziante, soprattutto rispetto ai tuoi concorrenti di prossimità. Può essere un servizio, un prodotto, il concept del tuo locale, un gruppo a cui appartieni: l’importante è che sia qualcosa che hanno in…
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Chi l’ha detto che i magici panini al latte piacciono solo ai bambini e vanno bene per la merenda e basta? I panini al latte sono versatili, comodi anche per te imprenditore del bar sempre alla ricerca di prodotti nuovi e sfiziosi da inserire nel momento colazione… e non solo. Prova a pensare: -si intingono…
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Ogni mese RistopiùNews nella versione magazine ti porta nel cuore del mercato dell’Horeca, raccontandoti ciò che di importante sta accadendo in Italia e aiutandoti ad avere uno sguardo strategico per tutto ciò che può diventare occasione di vendita e servizio per il tuo amato cliente. Aprile sarà un mese di passaggio: siamo quasi tutti pronti…
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Come si distingue un fornitore fuori dalla media, in senso positivo? Per esempio… Si occupa della formazione. Ti fa conoscere i trend vincenti prima degli altri. Sa farti la giusta consulenza. Ma non solo… Ti coccola, da ogni punto di vista, ogni volta che ti vede. Noi di Colazione Perfetta, ossia di Ristopiù Lombardia, siamo…
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Lo sai cosa amano i clienti? Il pane in tantissime varietà. Non solo più il pane bianco, ma anche quello con la curcuma, la zucca, i semi… Lo sai che la stessa passione viene da loro indirizzata verso i croissant? Benissimo la classica offerta, ma da oggi in poi nel tuo locale non può mancare…
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Il mondo si divide in due grandissime categorie. Quelli che ti chiedono il caffè nero, e che lo bevono addirittura senza zucchero. E quelli che preferiscono il cappuccino, con la schiuma perfetta, il latte alla giusta temperatura e così via. Entrambi sono puristi nel loro genere e non vogliono che la colazione sia rovinata nemmeno…
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Oggi primo d’aprile ogni scherzo vale. Noi scherziamo simpaticamente tutto l’anno e ti proponiamo, proprio oggi, di variare un po’ la tua già ottima proposta per la colazione aggiungendo un pizzico di simpatia in più. Di cosa stiamo parlando? Di un prodotto di pasticceria che troppe volte viene lasciato ai margini: le lingue di gatto.…
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… per ricevere un super regalo! Tra 5 giorni esatti non solo sarà Pasquetta, ovvero un po’ di pace e pausa per tutti. Tra 5 giorni sarà l’ultima occasione per te di ricevere gratuitamente, pagando solo le spese di spedizione, il libro più completo, utile e interessante per tutti gli imprenditori dell’Horeca. Il libro è…
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Come si imposta la colazione per un giorno di festa? Hai più possibilità in questo periodo, tenendo anche conto dell’asporto e del delivery. Eccole per te ben dettagliate di seguito. Puoi puntare sulla normalità, ovvero tanti tipi di brioche, più o meno innovativi. Puoi scegliere di introdurre anche referenze per vegani, che in realtà sono…
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