Quando sento parlare di bar e caffetteria la prima cosa che penso è che tutto ciò che ha a che fare con il caffè e la colazione debba essere perfetto. Purtroppo oggi in tutti i campi vige una superficialità e una mediocrità che mi lascia sempre interdetta quando investe il mio campo d’azione, perché una…
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In Italia esistono più di 150.000 bar e la regione con il numero maggiore di bar in proporzione al totale è proprio la Lombardia che, con il 18% circa dei bar totali su territorio nazionale si presenta come la regione con il più alto potenziale di business in tal senso. Questi dati, per te che…
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Hai mai sentito parlar di mal d’autunno? A prima vista potrebbe sembrare una patologia legata alla nostalgia delle sensazioni positive che si avvertono durante le stagioni più calde, come la primavera e l’estate, ma – osservando più attentamente – si possono scorgere ben altre cause in questo stato di “disagio” che molte persone provano quando…
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“Si deve dividere il lavoro dalla vita privata”- si sente dire spesso; attribuendo sentimenti ed emozioni a un qualcosa che non può e non deve intaccare la vita lavorativa. In realtà, il mondo lavorativo non può e non deve essere relegato a qualcosa di asettico, anzi – essendo una parte fondamentale nella vita di un…
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