Il bagno del bar è un argomento molto delicato e molto importante che tutti gli imprenditori di locali commerciali legati alla ristorazione dovrebbero trattare. Rispondi con onestà: in una scala di priorità, a quale posto inserisci l’attenzione per i servizi igienici nel tuo bar? Il bagno del bar che hai o gestisci è sempre pulito…
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Riaprono le scuole e molte mamme e molti papà si ritrovano proiettati nella routine quotidiana: questo, molto spesso, significa fare i conti con diversi fattori “stressanti”, soprattutto nelle medie e grandi città: Combattere costantemente con il tempo che manca Far fronte agli imprevisti mattutini che possono verificarsi durante il tragitto da casa a scuola Affrontare…
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Come fare colazione al bar senza ingrassare ?– anche se a prima vista può apparire un controsenso, questa è una domanda alla quale cercano risposta moltissimi tuoi potenziali clienti. Quindi non puoi e non devi ignorarla! In questo articolo ti spiegherò perché è importante farsi trovare pronti alle domande un po’ originali dei clienti; in…
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La colazione a buffet in hotel è la modalità più diffusa di servire il primo pasto della giornata a clienti e viaggiatori, ma non tutti gli addetti ai mestieri riescono a regalare un’esperienza degna di essere ricordata dai clienti. La colazione, infatti, è uno dei servizi più importanti in albergo, poiché serve – fin dal…
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Hai già testato la praticità e la convenienza delle brioches surgelate per le colazioni nel tuo bar? Se la risposta è affermativa non puoi che essere contento del risultato ottenuto. Se, invece, la tua risposta è negativa, continuando a leggere scoprirai quali sono i vantaggi di offrire le brioches surgelate di ottima qualità nel tuo…
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I cornetti dolci al burro sono una delle colazioni più richieste e più apprezzate nei bar italiani. Ultimamente, però, anche il mercato delle brioches surgelate è mutato, perché tutti i clienti -ormai- sono diventati consumatori esperti. Tutti vogliono provare la sensazione di mangiare qualcosa di “unico”, che non sia prodotto in serie e che non…
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Perché la colazione deve essere abbondante? Questa è una di quella domande che molti, spesso, si domandano. soprattutto perché la cultura del pasto abbondante al mattino si sta consolidando anche in Italia, Paese in cui – a differenza di molti altri – la colazione veniva considerata come un pasto “accessorio” e non fondamentale. Quante volte,…
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Colazione al bar: se sei l’imprenditore di un bar o semplicemente lo gestisci saprai certamente che il momento della colazione è uno dei momenti più importanti nella vita e nella giornata di un locale simile al tuo. Proprio per questo motivo è molto importante che tu dedichi la giusta attenzione ad alcuni fattori. Per la…
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Sai che l’intero mondo delle brioches surgelate sta subendo una vera e propria trasformazione? Questo è dovuto principalmente al fatto che i clienti per primi stanno mutando e, con essi, anche le loro abitudini e gusti. Il cliente di oggi è una persona che viene costantemente stimolato dalla pubblicità e dal web, che è già…
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Brioches salate vs brioches dolci? In realtà queste due categorie non dovrebbero sfidarsi a colpi di leccornie, ma dovrebbero camminare abbracciate e di pari passo nel menù perfetto per un bar. Per il tuo bar hai già previsto di offrire, oltre alle classiche brioches dolci, anche le brioches salate? Se è da tempo che vuoi…
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