Hai mai sognato di unire l’utile al dilettevole e vivere un’esperienza che ti faccia sentire al top? Di passare una giornata tra colleghi e fornitori intelligenti? Il tuo sogno diventa realtà! Dal 5 all’8 marzo, Ristopiù Lombardia torna a 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐄𝐱𝐩𝐨 per un evento imperdibile. Non perderti l’opportunità di scoprire le proposte più trendy del momento…
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Tutti parlano di croissant, ma quanti sanno distinguere un prodotto eccellente da uno scadente? Tu di sicuro… prosegui la lettura per saperlo. Il segreto sta nella sfoglia (e ovviamente negli ingredienti che devono essere tutti di qualità). La sfoglia è uno degli elementi più importanti per ottenere un perfetto croissant, in quanto determina la consistenza,…
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Tra i tanti alimenti, perché proprio domani venderai chili e chili di cioccolato sotto forma di: praline gelato torta semifreddo tiramisù budino? Perché il cioccolato davvero migliora l’umore delle persone. Non lo sapevi? E lo fa in modo sorprendente! Contiene infatti sostanze chimiche naturali come la feniletilammina che rilascia endorfine nel cervello, dando una sensazione…
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Tutti sono capaci di preparare il locale in vista di San Valentino, con i soliti cuoricini rossi. Tu puoi e devi fare di più. Lasciati guidare da noi di Colazione Perfetta, segui le nostre 5 idee per distinguerti finalmente dagli altri imprenditori. Presentazione: La presentazione è tutto! Puoi differenziare la tua colazione durante San Valentino…
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Sai che puoi rendere definitivamente schiavo dei tuoi croissant ogni cliente che la mattina entra nel tuo bar? Il segreto sta tutto nel curare ogni dettaglio. Ecco per te 5 consigli imperdibili, frutto della nostra esperienza nel settore. Crea un’immagine accattivante: utilizza una foto professionale dei tuoi croissant per attirare l’attenzione dei clienti. Assicurati che…
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I croissant sono un elemento fondamentale del menù del bar e possono influire notevolmente sull’esperienza complessiva dei tuoi clienti. Ecco perché è importante investire in croissant di qualità, realizzati con ingredienti freschi e genuini. Non credi che sia così? Sei destinato a vedere crollare il numero di clienti che ti frequenta la mattina. Sai perché…
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Vuoi offrire un servizio eccezionale ai tuoi clienti e farli tornare sempre da te? Inizia identificando le diverse tipologie di clienti che frequentano il tuo locale e scoprendo le loro esigenze. Stila un elenco dei tuoi clienti abituali e dei potenziali clienti, come ad esempio viaggiatori, turisti, commesse, commercianti, studenti, sportivi, famiglie, camionisti, operai, muratori,…
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La colazione in un bar inglese è molto diversa rispetto a quella italiana. Perché non prendere spunto per arricchire la tua offerta quotidiana? Noi di Colazione Perfetta siamo andati a scoprire le migliori abitudini britanniche e te le regaliamo in anteprima. In genere, si inizia con una bevanda calda come il tè o il caffè,…
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Ecco cosa puoi raccontare idealmente a una persona che non è abituata a frequentare il tuo bar… Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con una deliziosa colazione al bar? Immagina di entrare in un locale accogliente e profumato, sederti comodamente al tavolino e ordinare un cappuccino caldo e cremoso accompagnato da una deliziosa…
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C’è un’ora morta, nel locale, che nessuno riesce a rianimare. È quella che va dalle 13 alle 17. In quell’orario la cucina è chiusa, gli aperitivi alcolici non sono ancora pronti per essere serviti. Gli uffici sono aperti, dunque tipicamente nel tuo bar entrano: -pensionati -lavoratori a prendere il caffè -bambini e mamme e nonne…
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