Il buffet della colazione è la carta di identità degli hotel, infatti molte strutture lo stanno aprendo anche ai clienti che non pernottano. Oltre alla classica offerta, però, si può pensare a qualcosa di più interessante, qualcosa che colpisca e faccia ritornare il cliente alto spendente? Grazie ai nostri specialist abbiamo composto una lista di…
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Hai un hotel con una ricca e classica proposta dolce al buffet della colazione. La nostra provocazione: sai che introducendo il prosciutto cotto spaccherai agli occhi dei clienti? Lo sai che si tratta di un prodotto assolutamente versatile? Prova a toglierlo dal contesto della merenda o dell’antipasto in famiglia. Ecco perché dovresti inserirlo subito… -Includere…
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Hai presente quando arriva la primavera e le persone hanno voglia di qualcosa di nuovo? La tua classica colazione merita un refresh, anzi un upgrade… sia se hai un bar, sia se gestisci un hotel. Ecco qualche idea dal respiro internazionale che può risultarti molto comoda: Toast all’avocado: l’avocado è una fonte di grassi sani…
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La colazione in un bar inglese è molto diversa rispetto a quella italiana. Perché non prendere spunto per arricchire la tua offerta quotidiana? Noi di Colazione Perfetta siamo andati a scoprire le migliori abitudini britanniche e te le regaliamo in anteprima. In genere, si inizia con una bevanda calda come il tè o il caffè,…
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Noi di Colazione Perfetta ti aspettiamo il 18 gennaio. Dove? Ma on line, in occasione della diretta del nostro Presidente, Giuseppe Arditi, che ospiterà, a partire dalle ore 15,30, Carlo Molon, Executive Chef presso Sheraton Como Lake Hotel. Che cosa succederà durante la diretta? Arditi dialogherà con lo Chef e insieme racconteranno ai presenti come…
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Se hai un hotel, oppure se hai un bar che ama essere internazionale e stare al passo coi tempi, e seguire i trend che desiderano tanto i clienti alto spendenti, già saprai che la parola “innovazione” deve accompagnare la tua strategia, in termini di: -nuove proposte -nuovi prodotti da inserire e trasformare in limited edition…
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Il nostro Presidente, Giuseppe Arditi, imprenditore e formatore, ha una grandissima sensibilità nei confronti dell’offerta del mondo horeca e hotellerie, grazie alla sua trentennale esperienza nel settore. Nel libro Colazione Perfetta troviamo una serie di sue considerazioni, utilissime se vuoi riposizionare la tua offerta alzando l’asticella della customer satisfaction. Trovi il libro per l’acquisto tramite…
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Ristopiù Lombardia SpA leader nella distribuzione di prodotti alimentari per il settore HORECA CERCA 1 VENDITORE PER ZONA: LECCO La persona che stiamo cercando, forte di una spiccata attitudine commerciale, si occuperà dello sviluppo e della gestione dei clienti. Sarà inserita in un’azienda dinamica e in continua crescita, sempre volta all’innovazione e alla ricerca di…
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Questo Mese Internazionale di Colazione Perfetta è arricchito, oltre che dagli appuntamenti del lunedì sera, con le dirette Social guidate dal nostro Presidente Giuseppe Arditi, anche da due momenti di formazione forte, garantiti dalla competenza di Bar Academy. Per accontentare tutti ci siamo addirittura fatti in due, anzi, in quattro. Abbiamo predisposto più incontri per…
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Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia, nel libro Colazione Perfetta, da lui scritto insieme a Franck Bocquet, risponde a una serie di quesiti che gli vengono posti. Vuoi conoscere anche gli altri? Chiama subito il Service Center 800078844 e chiedi di poter acquistare il libro, strumento fondamentale se vuoi migliorare il momento-colazione nel tuo locale.…
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