Mantenere i clienti felici e soddisfatti è essenziale per qualsiasi attività commerciale, in particolare per i bar che si basano sulla fedeltà dei clienti.

Ecco, direttamente dai nostri specialist, alcuni consigli specifici e concreti per evitare che i clienti del tuo locale vadano via scontenti.

Il servizio clienti è un elemento fondamentale del successo di un bar. Assicurati che il tuo personale sia cordiale, attento e disponibile. Insegna loro a essere educati e a rispondere alle richieste dei clienti in modo rapido ed efficiente.

La qualità dei prodotti offerti è altrettanto importante. Hai prodotti freschi e di alta qualità?

Un ambiente pulito e igienico è essenziale per mantenere i clienti felici.  Disinfetta sempre e il più possibile.

Atmosfera: le persone devono sentirsi a proprio agio.

Promozioni e offerte speciali: possono attirare nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti. Ad esempio, puoi offrire sconti sui cappuccini o organizzare colazioni a tema. È importante comunicare le promozioni in modo chiaro e visibile per attirare l’attenzione dei clienti.

Ascolta i feedback dei tuoi clienti e utilizzali per migliorare il servizio. Chiedi loro di compilare un sondaggio o una scheda di commento e rispondi alle loro domande e suggerimenti.

La formazione del personale è essenziale per mantenere elevati standard di servizio. Il tuo personale è sempre informato sulle novità del menu, sulle promozioni in corso e sulle norme igieniche da seguire?

Se si verifica un problema, ad esempio un prodotto non fresco o un ritardo nel servizio, è importante gestirlo in modo rapido ed efficace. Chiedi scusa per l’inconveniente e offri una soluzione rapida e soddisfacente.

Se tutte queste indicazioni non sono sufficienti… richiedi una visita del nostro consulente oppure iscriviti al Circolo del Bar Perfetto, la community esclusiva pensata per gli imprenditori come te che offre formazione, informazioni e specialist. Clicca qui per aderire.