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Archivio tag: colazione perfetta

Colazione all’italiana: e l’alternativa?
È maggio, sono le otto del mattino ed è una splendida giornata per fare un’escursione o una passeggiata: una famiglia tedesca entra nel tuo bar. Si siede [...]
Le abitudini del cliente cambiano: sei pronto?
Le abitudini del cliente cambiano: questo è un dato inequivocabile. La colazione all’italiana, nel corso degli anni e dei decenni si è letteralmente [...]
Sai perché la colazione è il più potente biglietto da visita per il tuo bar?
            Immagina di entrare in un concessionario di auto. L’ambiente è pulito e in ordine, il personale attento e [...]
Colazione autunnale nel tuo bar
L’autunno porta con sé molte cose positive: mattinate fresche, colori e sapori inaspettati. La città si tinge di un nuovo aspetto e ci si prepara [...]
Il bagno del bar: quanto è importante per la reputazione del tuo locale?
Il bagno del bar è un argomento molto delicato e molto importante che tutti gli imprenditori di locali commerciali legati alla ristorazione dovrebbero [...]
Ecco perché la colazione deve essere abbondante
Perché la colazione deve essere abbondante? Questa è una di quella domande che molti, spesso, si domandano. soprattutto perché la cultura del pasto [...]
Colazione al bar: gli errori da evitare
Colazione al bar: se sei l’imprenditore di un bar o semplicemente lo gestisci saprai certamente che il momento della colazione è uno dei momenti più [...]
Caffè perfetto al bar: leggi la storia di Lidia
Quante volte ti è capitato che un cliente ti abbia chiesto di preparargli nuovamente l’espresso? Quante volte il cappuccino è tornato indietro? Quante [...]
Le 7 regole d’oro per il cappuccino perfetto
Quando sento parlare di bar e caffetteria la prima cosa che penso è che tutto ciò che ha a che fare con il caffè e la colazione debba essere perfetto. [...]
CROISSANT, CORNETTO O BRIOCHES?
Un croissant alla crema o un cornetto alla marmellata? Molto spesso i più grandi consumatori di prodotti dolciari per la colazione utilizzano i termini [...]
Colazione per i cani: il tuo bar quanto è dog-friendly?
    Colazione per i cani e colazione per gli umani… Chi ha o gestisce un bar, come te, ha assistito – soprattutto negli ultimi anni- ad un [...]
Colazioni dal mondo: fai emergere il tuo bar!
Paese che vai …colazione che trovi! Quanti tipi di colazione hai provato fino ad ora oltre quella italiana? Ti sarà capitato, durante un viaggio in Spagna [...]
5 tipi di caffè che il cliente può chiederti
“Me lo macchia, per favore?” – quante volte hai sentito questa richiesta? Parliamo del caffè, ovviamente. E parliamo ovviamente del fatto che in [...]
3 Segreti per distinguerti dalla concorrenza
Se sei proprietario di un bar saprai che la tua fonte principale di guadagno sono i clienti. Questo è un fatto oggettivo e non si può mettere in [...]
Waiting for Summer, l’Open Day di Ristopiù: scopri le novità per la tua Colazione perfetta
      19, 20 e 21 maggio: sono le tre giornate dedicate all’Open Day di Ristopiù Lombardia a cui non puoi mancare. Se hai già segnato questa [...]
Frutta a colazione: 5 motivi per cui devi mangiarla
          Frutta a colazione: ci hai pensato anche tu, vero? E hai fatto bene. Sì, perché mangiare anche la frutta a colazione è [...]
Come scegliere i croissant surgelati per il tuo bar
Ti sei accorto anche tu che i croissant surgelati stanno guadagnando terreno? Questa è senz’altro una verità già in atto da qualche anno, eppure fino a [...]
Esiste la colazione perfetta anche in gravidanza?
              Fare colazione in gravidanza al bar non sempre può essere facile, perchè le future mamme si trovano a [...]
Perchè fare colazione al bar?
          Ti sei mai chiesto perché una persona sceglie di fare colazione al bar? Sicuramente, tra le tante risposte, troviamo ai [...]
Il croissant che hai in testa…direttamente nel tuo bar!
              Lo sai che il cliente ha delle idee nella testa? È ovvio: ognuno di noi quando pensa a qualcosa ha [...]
Voglia di estate? Voglia di smoothies!
              Non li conosci? Non sai cosa ti sei perso allora…Non preoccuparti, c’è ancora un po’ di tempo per [...]