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Archivio tag: caffè

Le abitudini del cliente cambiano: sei pronto?
Le abitudini del cliente cambiano: questo è un dato inequivocabile. La colazione all’italiana, nel corso degli anni e dei decenni si è letteralmente [...]
Sai perché la colazione è il più potente biglietto da visita per il tuo bar?
            Immagina di entrare in un concessionario di auto. L’ambiente è pulito e in ordine, il personale attento e [...]
Le 7 regole d’oro per il cappuccino perfetto
Quando sento parlare di bar e caffetteria la prima cosa che penso è che tutto ciò che ha a che fare con il caffè e la colazione debba essere perfetto. [...]
5 tipi di caffè che il cliente può chiederti
“Me lo macchia, per favore?” – quante volte hai sentito questa richiesta? Parliamo del caffè, ovviamente. E parliamo ovviamente del fatto che in [...]