Com’è la tua colazione? Perfetta? Benissimo! Sai però che si può sempre migliorare anche quando si pensa di aver raggiunto il top del top, vero? Parliamo della colazione, appunto. Quanta offerta puoi proporre a tema “salato”? È sempre al passo coi gusti del consumatore? Per aiutarti vogliamo spalancare i tuoi orizzonti e dirti che… Con…
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Per te che vuoi introdurre un nuovo tipo di biscotto per la colazione. Per te che devi inserire dei prodotti senza glutine. Per te che vuoi arricchire il menù a base di carne con nuove proposte sfiziose. Per te che sei indeciso, ma di una cosa sei certo: devi lavorare bene, riempire il magazzino ma…
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“Il miele – “il cibo degli dei” – è noto fin dall’antichità per le sue molteplici proprietà. È un alimento altamente energetico assolutamente naturale, frutto del lavoro paziente delle api, che l’uomo ha saputo cogliere e valorizzare. Dopo attenti controlli, Menz & Gasser lo confeziona per potervi dare una riserva di energia naturale, in ogni momento della…
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Evviva, oggi si riparte! Con aperture più ampie, anche se non ancora definitive, è già qualcosa. Non possiamo dire di essere completamente soddisfatti, ma un passo avanti importante è stato fatto. I tuoi amati clienti sono tornati a fare colazione comodamente seduti al tavolo, per un po’ puoi abbandonare i bicchierini in carta per l’asporto…
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Da lunedì 26 cosa ti chiederà il cliente che entra nuovamente nel tuo locale per la colazione, l’aperitivo, il pranzo e così via? Di mangiare, divertirsi, chiacchierare, assaggiare nuovi piatti… E di farlo in assoluta, totale sicurezza, che significa… Primo: stare lontano dalle altre persone Secondo: vedere te e i collaboratori indossare in modo corretto…
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Chi ha delle idee per una colazione risparmiosa? Noi di Colazione Perfetta! A casa nostra la colazione risparmiosa è speciale. Non ti proponiamo, infatti, prodotti di qualità inferiore rispetto ai soliti. Ti proponiamo i prodotti abituali a un prezzo speciale! Se devi fare scorta di magazzino, se vuoi innovare ma non vuoi rischiare, se cerchi…
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Quanti croissant hanno nella vetrina i tuoi diretti competitor? Decine. Quanti ne hai tu? Decine. E allora dove sta la differenza? Come fa il tuo cliente a capire che davvero c’è un’importante differenza tra un bar e l’altro, una colazione e l’altra? Se non ti sbrighi a differenziare con estrema precisione la tua offerta da…
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Cosa non sopporta il cliente, quando entra nel tuo locale? Di sentire odore di disinfettante… non lo può tollerare. Eppure tu devi pulire e disinfettare, lui stesso deve disinfettare le mani con il gel. Come fare, dunque? È possibile non rovinare la colazione dei clienti con l’odore di candeggina o detersivo, senza rinunciare a pulire…
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A che ora della giornata il tuo cliente ti chiede il succo di frutta? Alle 8, per la colazione, in sostituzione del caffè Alle 11, per un aperitivo salutistico Alle 13, al posto dell’acqua in pausa pranzo Alle 16, come rompi-digiuno Alle 19, come ingrediente di un aperitivo trendy La domanda per te è: sei…
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Quanto ti occupi della formazione personale tua e dei tuoi collaboratori? Sei certo di conoscere tutti i trend a livello di prodotto e servizio che puoi proporre nel locale? La risposta a queste due domande è dirimente, per un motivo molto semplice: tra pochissimi giorni si riaprirà tutto… e a vincere e a fatturare più…
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