Vuoi rendere la colazione nel tuo bar il tuo biglietto da visita più autorevole, ma i tuoi clienti ti sommergono con richieste insolite? Croissant vegani? Brioches senza latte? Muffin ai frutti di bosco?
Presentare un’offerta di qualità e di eccellenza (ossia ricercata, gustosa, sfiziosa, attenta), ma che sia estremamente attenta alle reali esigenze del mercato significa catturare il cliente, fidelizzarlo… e contribuire a migliorare il suo umore. E per fare questo devi scegliere solo i migliori prodotti presenti sul mercato. ColazionePerfetta.com è il tuo alleato: non un semplice fornitore, ma un consulente che ti aiuta a creare la colazione perfetta, ricca, gustosa e attenta al mercato, che soddisfi pienamente le esigenze di ogni singolo consumatore.
L’armonia della colazione si “nutre” di eccellenze, scoprile con noi!
Chi entra al bar la mattina cerca sì un caffè o un cappuccino, ma sempre più spesso si aspetta anche un tocco di coccola in più. I croissant rappresentano [...]
4: sono solo 4 le regole per preparare uno smoothie da 10 e lode, indimenticabile. Le conosci? Ottimo. Non le conosci? Allora continua la lettura. Se vuoi [...]
Pensare di modificare le farciture dei croissant nel periodo che va da adesso a ottobre significa parlare la lingua della leggerezza, del gusto fresco, [...]
Forse te ne sarai accorto: negli ultimi mesi specialmente… qualcosa è cambiato nel tuo locale. È cambiato il mood dei clienti… dato che la colazione al bar [...]
Le nuove tendenze vogliono una colazione salutare e salutistica da consumare al bar. Come può il tuo locale adattarsi a questa esigenza senza stravolgere [...]
Il momento che va dalle 5 alle 9,30 del mattino è il primo punto di contatto quotidiano con il cliente, spesso quella che determina la fidelizzazione o la [...]
Piccola ma gustosa e preziosissima: ecco l’uvetta, che finalmente si merita non solo un articolo tutto suo, ma anche piena dignità nella colazione al bar! [...]
Ristopiù Lombardia, sempre al passo coi tempi quando si tratta di proporti nuovi prodotti super-amati dai clienti, anche questa volta non si è fatta [...]
Vuoi diventare consulente o capo area? Ecco il lavoro che cerchi! Ecco la squadra che ti meriti! Entra nel mondo di Ristopiù Lombardia Spa, Società [...]
Preparare un cappuccino perfetto è un gesto quotidiano che, nel mondo Horeca, vale quanto un biglietto da visita: dice tutto… -della cura che dedichi al [...]
La pausa pranzo nel tuo bar rappresenta un momento strategico, è una cosa assodata… ma è anche uno dei più complessi da gestire. Praticamente un insieme di [...]
Il classico cannolo siciliano è una delle espressioni più autentiche della pasticceria tradizionale italiana. Nasce come dolce della festa, ma ha saputo [...]
Nel lavoro e nella vita di tutti i giorni, i pregiudizi – anche quelli più sottili e inconsci – possono incidere profondamente sul modo in cui ci [...]
Che stagione meravigliosa è la primavera, con i suoi colori e profumi, e luce! In queste settimane, tra l’altro, cambiano i ritmi, le abitudini alimentari [...]
Se sei alla ricerca di una bevanda che, letteralmente, spacca… basta che tu inserisca nel tuo locale Bubble Tea! Vedrai le vendite da qui a settembre! [...]
La primavera, con il suo equilibrio tra energia e leggerezza, chiede al barista una proposta calda che conforti senza appesantire. Tu puoi rispondere con [...]
Ebbene sì, dato che Aprile è il Mese internazionale di Super Colazione Perfetta… che per te significa: -Super Locandina dedicata con tutti i prodotti [...]
Il momento è finalmente giunto. L’invito è rivolto a tutti gli imprenditori dell’horeca che lavorano a Varedo nei Comuni vicini… lunedì vi attende un [...]
Si può, in qualche modo, personalizzare il croissant della prima colazione nel tuo bar in modo che richiami subito il periodo pasquale-primaverile che [...]
Ti è arrivata come un fulmine a ciel sereno una critica sulla tua meravigliosa colazione… e sei rimasto spiazzato. Vorresti rispondere a dovere… ma il tuo [...]
Imprenditore di Varese e dei paesi circostanti… vuoi migliorare il business del tuo locale? Vuoi aumentare il fatturato e la clientela? Vuoi renderti [...]
Cento, mille sono i modi in cui si può macchiare il caffè! E tu devi conoscerli tutti per stupire il nuovo cliente e ravvivare l’offerta per quello [...]
Esisterà mai, sarà mai stata testata dai superesperti… la farcitura perfetta dei croissant per la colazione al bar? Sì, dato che si tratta di un tema [...]
Sei anche tu tra gli imprenditori lungimiranti che offrono il waffle come proposta per la colazione? L’hai anche tu ordinato con il bonus doppio sulla [...]
Nel tuo bar, l’offerta di dolci a metà pomeriggio deve essere studiata per rispondere alle esigenze di una clientela variegata… non è un momento morto, [...]
Imprenditore di Varese e dei paesi circostanti… vuoi migliorare il business del tuo locale? Vuoi aumentare il fatturato e la clientela? Vuoi renderti [...]
Il waffle è una base perfetta per sperimentare farciture innovative e fornire soluzioni nuove per la colazione nel tuo bar, sia dolci che salate, dato che [...]
I succhi di frutta sono una componente fondamentale della tua offerta beverage, che risponde a due esigenze: -accontentare il cliente che ama il salutismo [...]
Sta per arrivare l’8 marzo e la domanda che ci poniamo è: si possono usare i fiori di mimosa per abbellire il food della prima colazione? Purtroppo no… [...]
Come si chiude in bellezza un mese di lavoro e fatturato? Portandosi avanti in maniera più che intelligente, ovvero studiando le vendite delle settimane [...]
Dal 2 al 5 marzo tutti i supereroi di Ristopiù Lombardia ti attendono a Lariofiere, Erba, dove si tiene RistorExpo, la fiera dedicata al mondo della [...]
Ci sono, sono numerosi e sono esigenti: sono i clienti che non possono consumare glutine, che quindi devono poter accedere a una offerta per la colazione [...]
Cosa distingue una colazione normale da una Super, a parità di bar, di orario, di ambiente? 5 semplicissime regole. -Se le segui sei un imprenditore [...]
Oltre allo yogurt alla frutta. Oltre alla frutta servita a parte. Oltre alla frutta che impreziosisce il piattino dei dolci. C’è frutta, tantissima frutta, [...]
Arriva Carnevale! Con chiacchiere mantovane e tortelli dolci che trovi sulla Super locandina di Voglio il Dessert offri non solo prodotti della tradizione, [...]
Annuncio annuncio! Dal 2 al 5 marzo tutti i supereroi di Ristopiù Lombardia si trasferiranno a Lariofiere, Erba, dove si terrà RistorExpo, la fiera [...]
Grazie alla partnership con l’associazione Women of Change Italia Ristopiù Lombardia è felice di sostenere l’iniziativa WOMEN OF STEM/TALKS 2025, un mese [...]
In tutto il mondo il 5 febbraio si celebra il Nutella Day! Ristopiù Lombardia ha nel suo catalogo tantissimi prodotti targati Nutella, che puoi acquistare [...]
Cosa stanno proponendo tutti i bar, in questi mesi? Il maritozzo. Perché? Perché è partito il trend, ai 200 all’ora, per cui adesso tutti lo devono avere e [...]
Conosci il donut? Molti tuoi colleghi l’hanno già inserito nella loro proposta di colazione. Se sei ancora incerto, leggi di seguito: scoprirai un mondo di [...]
Il 27 gennaio presso lo U-Power Stadium di Monza (gate 3), non sul campo ma nella zona dedicata alla lounge, si tiene un appuntamento imperdibile per gli [...]
Da questo mese Ristopiù Lombardia lancia la Locandina di Super Colazione Perfetta! Il folder, che puoi richiedere su www.ristopiulombardia.it, è pieno di [...]
Gennaio è, per Ristopiù Lombardia, il Mese di Super Colazione Perfetta! Questo significa che hai un sacco di giorni per approfittare dei bonus che sono [...]
Una promozione ben studiata può fare la differenza tra te e il tuo più agguerrito competitor, in quanto aggiunge una proposta di ideale risparmio ai [...]
Sono i top seller del tuo banco… ma a te cosa conviene proporre? E al cliente cosa conviene acquistare e consumare? -A te conviene… tutto, a patto che con [...]
Se non conosci Ristopiù Lombardia, ma sei capitato su questa pagina perché interessato alle tematiche relative a gestioni, problemi, prodotti dell’horeca, [...]
Con l’aumento dell’attenzione verso uno stile di vita sano, la frutta nel menù della colazione diventa di sicuro una scelta molto interessante. Occorre [...]
Sai che il panettone, protagonista indiscusso di queste feste, può essere valorizzato ulteriormente con l’accompagnamento di creme fatte rapidamente da te [...]
Tra Natale e Capodanno il tuo locale non deve diventare il luogo dei fantasmi, frequentato da nessuno, dato che tutti stanno a casa al caldo. Ribalta la [...]
Vuoi aromatizza in qualche modo il tuo cappuccino, così da trasformarlo in Cappuccino Natalino, magari in special edition, aggiungendo una nota premium… e [...]
Può capitare, per mille motivi, anche a te. Il business del tuo locale ti sta sfuggendo di mano. Te ne accorgi in maniera molto semplice, contando il [...]
Qual è l’ingrediente che rende morbide tutte le preparazioni? Il burro. Qual è l’ingrediente che rende felici i clienti, quando usato? Il burro. E allora [...]
Oggi, ma anche tutto dicembre e pure oltre, dato che è un business che funziona alla grande! Stiamo parlando della tradizione della pasticceria salentina [...]
Che tu abbia un bar. Una vineria, una trattoria: sempre di azienda si parla, ovvero di un luogo in cui persone con diverse mansioni, guidate da un [...]
Se nella tua vetrina di prodotti dolci per la colazione ci sono tante referenze farcite al pistacchio, è bene iniziare a considerare di raccontarle in modo [...]
Aumenta in questo periodo, a causa del freddo, la domanda di thè e tisane in vari momenti della giornata. Tu sei già fornitissimo grazie alle proposte che [...]
E se oltre alla sterminata offerta di croissant tu preparassi per il momento della colazione anche dei mini panini? Sai che può rivelarsi un’idea [...]
I cereali possono diventare un alleato prezioso per la colazione al bar. Oggi, molti consumatori cercano opzioni salutari e nutrienti per iniziare la [...]
Il croissant Sacher è una variante golosa e innovativa del classico croissant, ispirata alla famosa torta Sacher austriaca, conosciuta per il suo gusto [...]
Approfittando dei bonus della Locandina Top 100 del mese che hai richiesto su www.ristopiulombardia.it hai appena acquistato, con bonus interessanti: -il [...]
Novembre e dicembre saranno due mesi davvero importanti per tutti coloro che hanno a cuore non solo il business, ma anche la crescita personale, propria e [...]
Ristopiù Lombardia torna nuovamente a dedicarsi al mondo femminile e lo fa con un impegno forte proprio in occasione della Giornata Internazionale per [...]
Vuoi trasformare la pausa pranzo del tuo bar in un’opportunità di guadagno? Scopri come aumentare i profitti offrendo ai tuoi clienti un’esperienza [...]
Finalmente il momento tanto atteso è arrivato! Puoi prenotare i migliori panettoni da presentare ai tuoi clienti sia sotto forma di dessert che sotto forma [...]
La segmentazione dell’offerta di prodotti per la prima colazione è un approccio strategico che consente al tuo locale di: -rispondere in modo più efficace [...]
Stress, ansia e colazione non vanno per niente d’accordo! Il cliente ha bisogno velocità, rapidità di esecuzione ma non di essere investito dalle tue [...]
Sulla Locandina del Mese di Colazione Perfetta valida sino al 31 ottobre, trovi i bonus relativi a quattro referenze senza glutine, tra cui: -muffin [...]
Un cappuccino ben fatto deve avere un equilibrio tra caffè espresso e latte montato alla perfezione, con una schiuma densa e cremosa. Sai che ancora oggi [...]
Il cioccolato nelle sue varie forme, specialmente in modalità farcitura dei croissant, è inspiegabilmente richiestissimo. Si tratta solo di gola o c’è [...]
Negli ultimi anni, la tendenza dei clienti a preferire il caffè al ginseng al posto del classico espresso è diventata sempre più evidente. Questo [...]
Qual è lo strumento più potente per aumentare il fatturato… in tuo possesso da sempre… che non ti costa niente? La gentilezza. Specie in occasione del [...]
Festeggia con noi Ottobre, Mese Internazionale di Colazione Perfetta, con tutte le sue incredibili proposte. Cosa fa felice l’imprenditore del bar o [...]
Sino alla fine dell’anno c’è un’opportunità che non devi assolutamente perdere. Hai amici che come te sono imprenditori del fuori casa? Hai amici che [...]
Cos’è la web reputation? È l’idea che si fanno gli altri di te non parlandoti direttamente o vedendo come ti comporti al lavoro, ma osservando ciò che dici [...]
Incredibile ma vero, sai che puoi aumentare lo scontrino medio… ascoltando le parole di uno specialist! Non è magia, ma il potere della formazione [...]
Chiudi in bellezza questo settembre con i bonus che puoi ancora riscattare sino alla mezzanotte di oggi. Dove li trovi? Sulle varie locandine che puoi [...]
Il krapfen al burro vuoto è un dolce dalla lunga tradizione, profondamente radicato nella pasticceria mitteleuropea, che ha trovato spazio anche nelle [...]
Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione [...]
L’alveolatura è il risultato di un perfetto equilibrio tra la lievitazione della pasta e la tecnica di laminazione utilizzata durante la preparazione del [...]
Se hai un bar sai benissimo che certi lavori non possono essere svolti quando il locale è pieno di gente che ha fretta e deve essere servita al volo. Uno [...]
Tra i tanti compiti che si è data Ristopiù Lombardia, società Benefit a socio unico, c’è anche quello di supportare e accrescere la cultura dei propri [...]
Il colore gioca un ruolo fondamentale nella percezione del cibo e nella capacità di attrarre i clienti, e questo principio si applica perfettamente anche [...]
Una meravigliosa pasticcera virtuale ti attende: è Miss Breakfast, il logo che ingloba le proposte di Ristopiù Lombardia in tema di prodotti per la [...]
Il cappuccino è uno dei protagonisti indiscussi del tuo bar, amato per la sua cremosità e per la capacità di coniugare la delicatezza del latte con l’aroma [...]
Hai mai pensato che il modo in cui gestisci l’accoglienza dei clienti a colazione può influenzare significativamente la loro esperienza e la reputazione [...]
Sino al 31 agosto puoi arricchire la colazione con proposte nuove di croissant – tra l’altro con succulenti bonus – che trovi: -sulla Locandina Alemagna [...]
Quante proposte dolci hai per la tua colazione? Cinque? Dieci? Sai che volendo potresti arrivare all’infinito? Sai che ogni volta che introduci una novità [...]
Esiste la colazione ideale per il mese di agosto? Certamente, e tiene conto non solo delle abitudini dei tuoi clienti, ma anche del fatto che siamo in [...]
I clienti si stanno riducendo causa ferie e tu hai voglia di fare, per chi resta, qualcosa di speciale: un dolce, una tartelletta, una torta da proporre a [...]
Il Presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, oltre a essere un imprenditore di successo, è anche un formatore “prezioso”, in quanto mette a fattor [...]
Vuoi inserire un nuovo croissant nella tua meravigliosa offerta della colazione? Ottima idea. Non perdere tempo a selezionare prodotti a caso o per [...]
La tua consolidata offerta per la colazione può crescere ancora se al suo interno comprende una serie di referenze premium. Sono ben cinque i motivi di [...]
La colazione salata sta prendendo piede anche nei bar italiani. Con calma, però, nel senso che le persone desiderano da te un’ampia offerta di prodotti [...]
Lo strudel, dolce tipicamente “di montagna”, funziona alla perfezione anche nel tuo bar e non solo come dessert, ma anche come proposta per la colazione, [...]
Se vuoi davvero fornire un servizio efficiente a colazione devi fare in modo che questo sia assolutamente adatto alla tua clientela. Comprendere e [...]
È arriva da tre giorni e sta già facendo sfracelli. Cos’è? La Locandina di Luglio, Mese internazionale di Colazione Perfetta! Se non sei cliente di [...]