Agosto: caldo già all’ora della colazione, clientela mista — residenti, turisti, habitué — e una richiesta costante di novità fresche.

Vuoi stupire tutti?

Presenta il cannolo siciliano.

Sì: per colazione, hai capito benissimo: è goloso, rinfrescante (grazie alla ricotta), e regala un immaginario forte, fatto di sole, Sicilia, artigianalità, gusto autentico.

Come inserirlo in modo credibile?

Non metterlo in vetrina accanto ai cornetti alle 6:30 del mattino, ovviamente, ma contestualizzalo. Puoi introdurlo come:

– special del giorno con comunicazione dedicata (“oggi cannolo con ricotta fresca e scorza d’arancia”);
– protagonista di una formula “colazione diversa” (cannolo + caffè + bicchiere d’acqua frizzante → facile, vendibile).

Per il tuo retro banco ci sono solo vantaggi: zero sprechi, servizio espresso che crea valore (cannolo solo da posizionare sul piattino).

Perché funziona?

Perché rompe la routine del croissant senza essere esageratamente strano e senza escludere le altre proposte, dato che va a completamento dell’offerta. È un prodotto conosciuto, desiderabile, con una componente di storytelling molto forte: non serve spiegare di cosa si tratta, il cliente lo conosce ma non se lo aspetta in quel momento. E proprio per questo lo sceglie.

Dal punto di vista del marketing, il cannolo diventa la tua nuova firma: tu in un secondo diventi il bar che propone qualcosa di diverso, finalmente.

Se lo racconti bene — sui social, a voce, nella lavagna fuori dal locale — il cannolo diventa anche un pretesto per entrare, per provare, per tornare.

Trovi il miglior cannolo pensato per il food service qui per l’acquisto tramite e-commerce.

PS

Ad agosto sempre operativi

Ristopiù Lombardia ad agosto non va in vacanza, perché sappiamo bene che il lavoro dei nostri clienti non si ferma.

Il tuo bar, ristorante, albergo o locale ha bisogno di continuità, affidabilità, soluzioni veloci. E noi siamo qui per questo.

Consegne garantite, prodotti disponibili, consulenza attiva e team pronti a supportarti in ogni fase della giornata. Ti promettiamo attenzione costante e un servizio costruito sulle tue reali esigenze.

Agosto è un mese strategico: c’è chi è in vacanza, ma anche chi lavora più che mai. Se vuoi crescere proprio mentre gli altri si fermano, devi poter contare su un partner che non ti lascia mai solo.

Noi ci siamo come sempre.

Per ogni necessità chiama l’Assistente Personale al numero 0362 5839221 oppure visita www.ristopiulombardia.it o usa la web app https://www.ristopiulombardia.it/app/

Foto di repertorio