Come puoi rendere top la tua colazione?
Semplice, smettendo di proporla unicamente dolce e cercando soluzioni salate anche internazionali, che testimonino al cliente il tuo impegno nei confronti della ricerca di ricette sempre nuove.
Oggi ti regaliamo la ricetta delle Mini Croque al Bacon. Trovi tutti gli ingredienti per la preparazione sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it.
Per te anche il food cost totale della preparazione: 0,37 euro.
Ingredienti
1 fetta di pane in cassetta
3 fette di bacon
1 fetta di mozzarella filone
1 cucchiaio Grana grattugiato
1 uovo
Spennellare la fetta di pane con l’uovo, adagiarvi sopra il bacon, la mozzarella e coprire con il Grana grattugiato, tagliare in quattro in modo da ottenere 4 triangoli infornare in forno termoventilato per 6/8 minuti a 180°, servire preferibilmente caldi.