Hai un bar da anni e non conosci i segreti del croissant perfetto?
Sei molto fortunato, perché questo mese, dedicato proprio a Colazione Perfetta, te li svela… ora.
Grazie a questi potrai finalmente vedere sorridere i clienti quando porgi loro il primo alimento della giornata. E tutto filerà liscio, per loro e per la tua cassa.
Ecco allora i segreti da stampare bene in mente.
-Una ricca farcitura di marmellate, sia classiche che inusuali
-Una sfoglia ben lievitata, fatta con tantissimi giri di pasta
-Una copertura sfiziosa che garantisca piacevolezza estetica al prodotto
E non è finita, dato che una buona parte del lavoro spetta a te. Un’offerta davvero appagante deve prevedere:
-il prodotto infornato per tempo e debitamente lievitato e poi raffreddato
-la vetrinetta sempre piena di prodotti, almeno sino alle 10 della mattina
-un’offerta varia che comprenda anche croissant mignon, croissant vegani, ciambelle e donut; a parte, fette di torta già sul piattino pronte da servire
Il segreto in verità è solo uno: saper fare bene il proprio mestiere dopo aver selezionato prodotti di altissima qualità.
Noi di Colazione Perfetta siamo i garanti della tua qualità e teniamo anche d’occhio il tuo livello di spesa. Per questo sino al 31 ottobre ti invitiamo: approfitta dei bonus presenti sulla Locandina del Mese Internazionale, troverai decine di prodotti – proprio quelli appena raccontati – tutti a prezzi promozionali, con bonus che vanno dall’8% al 25% e che possono crescere ancora di più se possiedi la nostra carta fedeltà, la Risto Quality Card.
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