… non solo acqua da bere in formato liquido.

L’acqua diventa essenziale, quando le temperature si alzano, per questo il tuo menù potrà essere aggiornato, in queste settimane, con piatti e proposte molto “acquose” e dissetanti.

Questo tuo lavoro sarà prezioso specie se il tuo bar è ubicato in città (che quest’anno non si spopolerà per le ferie).

Cosa introdurre, allora?

Nella colazione sicuramente piatti a base di frutta, possibilmente di stagione.

Per limitare l’uso di sale nei piatti, e qui si parla della pausa pranzo, puoi anche sfruttare i tanti aromi freschi, che per esempio puoi coltivare in vaso direttamente nel locale (e abbellirlo contemporaneamente), come basilico, origano, rosmarino.

Anche il gelato può essere dissetante e anche saziante, da preferire però nei gusti alla frutta.

E per quanto riguarda le bevande?

Meglio il succo di frutta rispetto alla bevanda gasata zuccherina.

Meglio l’acqua al succo, dato che il suo potere dissetante non ha eguali.

Vuoi fornire un servizio aggiuntivo al cliente? Ricordagli che se sente molto forte la sete, significa che il suo corpo sta iniziando a disidratarsi. Meglio bere poco durante tutta la giornata che arrivare a sera sfibrati e con addosso una sete pazzesca.

Se ti occorrono consigli per personalizzare la tua colazione da qui a settembre, chiama il Service Center e chiedi di poter parlare con il nostro consulente: saprà trovare i prodotti adatti e specifici per il tuo locale.