L’azienda Graziadei è unica nel suo genere: ha una specializzazione verticale negli strudel di mele, che lavora a chilometro zero, essendo immersa in Trentino, regione vocata alla melicoltura.

Dal genio della ricerca e sviluppo di questa realtà specializzata nel food service nasce – e noi di Colazione Perfetta in occasione del Mese internazionale ti dedichiamo come super-novità – Happy Apple, lo strudel in monoporzione da 40 grammi surgelato con burro crudo.

Una volta che l’avrai scongelato per cinque minuti e avrai preriscaldato il forno potrai cuocerlo in modalità ventilata a 190° per 15-18 minuti. Una volta raffreddato una spolverata di zucchero a velo e il gioco sarà fatto.

Nel frattempo in tutto il locale e anche fuori si sarà sparso un inebriante profumo di strudel, che richiamerà clienti da ogni parte. Servilo a colazione ma ricorda di presentarlo anche come dessert per la pausa pranzo e come merenda a metà pomeriggio.

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