Non tutti sanno che il pane integrale è un tipo di pane preparato con la farina di grano integrale, ovvero che contiene l’intero chicco di grano, compreso il germe, il pericarpo e l’endosperma. Questo processo di produzione rende il pane integrale più nutriente rispetto al pane bianco, che è fatto con la farina raffinata.

Ecco alcuni benefici del pane integrale, che sono poi i motivi per cui devi assolutamente introdurlo nella tua offerta.

Ricco di nutrienti: Il pane integrale è ricco di nutrienti essenziali come fibre, proteine, vitamine B e minerali come ferro, zinco e magnesio.

Regolazione del glucosio nel sangue: le fibre presenti nel pane integrale aiutano a regolare il glucosio nel sangue, prevenendo picchi e cali di zucchero nel sangue. Questo aiuta anche a prevenire il rischio di sviluppare diabete.

Migliora la digestione: le fibre presenti nel pane integrale aiutano anche a migliorare la digestione e prevenire la stitichezza.

Aiuta a mantenere il peso corporeo: le fibre del pane integrale aiutano a mantenere la sazietà e prevenire la fame eccessiva, quindi può essere utile nel mantenere il peso corporeo.

Riduce il rischio di malattie cardiache: gli studi hanno dimostrato che l’assunzione di alimenti integrali può ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.

Migliora la salute del cervello: gli studi hanno anche dimostrato che le diete ricche di alimenti integrali possono migliorare la salute del cervello e prevenire il declino cognitivo.

Ecco perché… ti proponiamo subito, per i tuoi panini e per il cestino del pane, di inserire il “Pane come una volta multicereali integrale” dell’azienda Delifrance.

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