Il mondo si divide in due grandissime categorie. Quelli che ti chiedono il caffè nero, e che lo bevono addirittura senza zucchero. E quelli che preferiscono il cappuccino, con la schiuma perfetta, il latte alla giusta temperatura e così via.

Entrambi sono puristi nel loro genere e non vogliono che la colazione sia rovinata nemmeno da una sbavatura.

C’è poi la categoria degli amanti doppi del cappuccino, ovvero le persone che amano questa combinazione di latte-caffè anche negli altri generi alimentari: nei cioccolatini, nei biscotti… e pure nelle brioche.

E tu sei pronto, anzi prontissimo a esaudire il loro desiderio di cappuccino “everywhere”, in ogni salsa… per esempio anche grazie a questo incredibile prodotto firmato da un’azienda eccellente, Delifrance. La referenza in questione è il fagottino al cappuccino… con il 15% di burro e una doppia farcitura alla crema di caffè e crema di latte.

Cos’altro potrebbe desiderare il tuo cliente?

Ah, sì, certamente: un cappuccino fatto a regola d’arte.

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