È partita con le latte Mulino Bianco e la possibilità di personalizzare la grafica.
Ma già prima altri brand importanti dei dolci da ricorrenza avevano “messo il naso” in questo nuovo trend.
In un mercato tutto uguale.
Con prodotti standard.
Qualità standard…
Come emergere?
Semplice, dando quel “qualcosa” che manca: un’identità al cliente.
Come ci insegnano le regole del marketing, il cliente non vuole più essere “massificato”. Vuole essere seguito quando acquista, nel post-vendita, vuole poter lasciare un feedback e aiutare l’azienda a costruire il brand.
Tutto ciò che rende speciale la relazione con il prodotto viene visto di buon occhio e molto gradito.
Come puoi sfruttare tu questo nuovo trend?
Per esempio…
-Puoi comporre delle scritte con il cioccolato sopra alle paste secche con superficie piatta.
-Puoi sforzarti di imparare i nomi dei clienti assidui così da salutarli all’ingresso in modo unico.
-Puoi selezionare quei prodotti di food and beverage che escono dalla produzione già personalizzati (bibite, gelati, creme spalmabili).
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Nel frattempo… per una colazione a base di pasticceria secca, punta tutto sui Cuoricini di zucchero Palpella, perfetti anche come omaggio per l’8 marzo, festa della Donna. Li trovi qui per l’acquisto tramite ecommerce.
PS
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