Dov’era finito, il tuo cliente vegano, durante la chiusura da lockdown?
Semplicemente era scomparso dai radar e si era arrangiato con il cibo del supermercato. Aveva dovuto rinunciare alla sua amata colazione presso il suo bar preferito e alle tue buonissime brioche e fette di torta.
Ora si ripresenta, più motivato che mai, alla tua porta.
E cosa vuole?
Qualità e cornetti vegani! E anche latte di soia all’interno del cappuccino o del caffè macchiato.
Vuole riprendere la sua vita di sempre, con i gusti e gli alimenti che lo fanno stare bene e che rispondono al suo regime alimentare o alle sue scelte etiche.
Adesso non devi fare altro che reintrodurre velocemente i prodotti vegani all’interno del tuo menù, sia per l’asporto che per il delivery. Abbina sempre qualità e giusto prezzo, dato che queste persone sanno distinguere alla perfezione un prodotto buono da uno scadente.
In più, ti si presenta una occasione imperdibile: dare una spinta all’innovazione.
Ci sono prodotti che non hai mai inserito?
Prova a farlo ora, promuovendolo in special modo con i clienti altospendenti e fidelizzati.
Ci sono prodotti che non ti sembrano graditi?
Toglili dall’offerta.
Questo è il momento per fare pulizia e razionalizzare.
Hai dei dubbi su alcune referenze?
Chiedi al Service Center di poter essere contattato dal tuo specialist di riferimento, saprà come indirizzarti per portare il tuo locale al successo.
Pronti si parte, anzi, si riparte alla grande!
PS sino al 31 maggio l’iscrizione all’esclusivo Circolo del Bar Perfetto è GRATUITA! Chiama subito il Service Center per aderire!