Ci sono categorie di clientela che ancora oggi faticano a uscire di casa. Sono gli anziani, per esempio: un tempo passavano da te a prendersi un buon caffè e a leggere il giornale, adesso hanno paura di ammalarsi e preferiscono rinunciare. Un vero peccato.

Tu puoi aiutare questo target in diversi modi:

-attivando asporto e delivery

-rassicurando che il tuo locale è iper-protetto, pulito e sanificato

Puoi però fare anche qualcosa di più: suggerire loro di non recarsi presso i supermercati per gli acquisti, dato che le persone stanno iniziando a muoversi in maniera troppo disinvolta e diventa difficile tenere le distanze.

La spesa può essere recapitata direttamente a casa da www.Ristoprivati.it, la piattaforma creata da Ristopiù che è un vero supermercato on line, che accetta tutte le modalità di pagamento e mette a disposizione anche un numero verde per chi non ha dimestichezza con gli acquisti on line.

Inoltre, tu stesso puoi preparare menù per pranzo e merenda che possano accontentare gli anziani, come anche i soggetti che lavorano in smart working e che non hanno più occasione di scendere da te per una veloce pausa caffè.

Il business è cambiato? Le persone hanno modificato le loro abitudini? Tu resta incollato a Colazione Perfetta e vedrai che non avrai nessun problema ad adattarti.

Ti occorrono consigli specifici o più approfonditi? Iscriviti al Circolo del Bar Perfetto, dove ti attendono professionisti specializzati in grado di farti fare un salto di qualità.