Quando costruisci la colazione nel tuo bar durante le Olimpiadi invernali, hai un’opportunità precisa, unica e difficilmente ripetibile a breve: collegare il primo momento della giornata all’idea di energia, concentrazione e performance.
Tutti guardano le gare e si sentono un po’ sportivi? Ottimo, fai vivere anche tu un’esperienza “sensoriale” olimpica!
Non imitare in modo forzato le bevande degli atleti, fai ancora meglio: reinterpretale in chiave bar, rendendole gustose e vendibili.
Parti dalle bevande proteiche leggere, ispirate ai recovery drink utilizzati nello sport. Nel tuo banco si trasformano in smoothie a base di latte o bevanda vegetale, con aggiunta di proteine, banana, frutti rossi o cacao: forza e preparazione per l’intera giornata.
Un’altra proposta efficace è l’energy coffee evoluto. Gli atleti lavorano molto su caffeina e concentrazione: tu puoi proporre caffè arricchito con latte ad alto contenuto proteico, oppure con un tocco di cacao amaro o cannella. È una bevanda familiare ma con un posizionamento “attivo”, perfetta per chi inizia la giornata con ritmo intenso.
Funziona molto bene anche l’inserimento di centrifughe e spremute potenziate, ispirate all’idratazione sportiva. Arancia e zenzero, mela e carota, arancia e frutti rossi, all’insegna di freschezza, vitamine e recupero.
Introduci anche una bevanda calda funzionale, come una cioccolata fondente con aggiunta di proteine o una bevanda calda a base di latte e miele con un profilo più energetico.
Infine, non deve mancare la bevanda isotonic reinterpretata: acqua aromatizzata con agrumi e un pizzico di miele, servita fresca al banco come “idratazione del mattino”.
Come raccontare la limited edition
Presenta le bevande come colazioni che aiutano ad affrontare la giornata con più energia e assolutamente da non perdere in quanto in limited edition. Con questo boost la colazione diventa più contemporanea, più dinamica, più in sintonia con il momento. E tu trasformi un evento internazionale in una leva concreta di differenziazione.
Vuoi trasformare davvero la tua colazione in un’esperienza “da campioni”, con proposte ancor più personalizzate?
Con Ristopiù Lombardia puoi costruire un’offerta di bevande funzionali, proteiche e vitaminiche coerente con il tuo posizionamento e il trend olimpico, facile da gestire nel servizio quotidiano. Confrontati con il consulente Ristopiù Lombardia e porta nel tuo bar un’energia nuova, capace di distinguerti e aumentare il valore medio della colazione. Clicca qui per fissare l’appuntamento.